• [单选题]目前食品中最常用的速冻方法是()。
  • 正确答案 :B
  • B.空气冻结法


  • 查看原题 查看所有试题


    必典考试
    推荐科目: 果蔬贮运与加工题库 软饮料工艺学题库 食品质量管理学题库 风味化学题库 食品风味题库 食品生物技术题库 粮油工程题库 食品毒理学题库 食品化学题库 食品生物技术题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号