[单选题]盐腌保藏食品时食盐浓度应达到（）

正确答案 ：D

＞10%

[单选题]缺乏维生素B6可使新生儿（）

正确答案 ：E

出现抽搐

[单选题]会出现神经损伤症状食物中毒的是（）

正确答案 ：A

霉变甘蔗

解析：四季豆、葡萄球菌肠毒素均引起胃肠道症状，椰毒假单胞菌引起肝肾损伤，亚硝酸钠引起肠源性青紫症，因此选择A。

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