正确答案: A

正确

题目：GB/T22000仅允许小型和欠发达组织实施外部开发的控制措施组合。

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[单选题]最新食品安全管理体系审核员注册准则实施日期为（）

2007年6月1日

[单选题]CCAA-FSMS审核员注册资格不可证明注册人员（）

具备国家确认的FSMS审核人员的专业技术范围和能力

[多选题]关于鸡（鸭）胴体预冷的关键控制点，说法正确的是：（）

A、胴体预冷的CCP点，需要监控的对象有预冷水温、胴体温度、次氯酸钠的浓度、补水量等

D、预冷监控用的方法包括温度计、消毒剂浓度试纸

[多选题]HACCP体系中根据不同的危害分析制定了不同的CCP点并由专人做相应的记录，下列说法正确的是：（）

A、品管经理每周对各CCP点的记录做一次复查或验证

B、测量用温度记应每天校准一次

C、化验室应每天抽样检测微生物

D、专职品管员每半小时对金属探测器进行校准