正确答案: B

B、交叉卷绕

题目：染色用的络筒卷绕方式为（）

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[单选题]（）是在罐头冷却时，让杀菌锅内保持一定的压力，等到罐头内容物充分冷却，内压缓和时，再放冷水中进一步冷却的方法。

B、反压冷却