[多选题]下列关于鲜鱼的处理方法正确的有（）

正确答案 ：ABDE

容器和用具保持清洁和良好

鱼可以保存在冷却的海水中

用于贮存鱼的箱子不应该装满鱼

所有的鱼都要被检查

[多选题]HACCP计划的必备程序有（）

正确答案 ：AD

GMP

SSOP

[单选题]下列标准中阐述质量改进方面的指南的是（）

正确答案 ：D

ISO9004—4

[单选题]认证审核是指（）

正确答案 ：D

由与组织没有任何关系的机构进行的审核，证明组织的管理体系的符合性声明

[单选题]为消除潜在不合格或其他潜在不期望状况的发生所采取的措施称为（）措施。

正确答案 ：

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