正确答案: D

监督检查的情况和处理结果/经监督检查人员和食品生产经营者

题目：县级以上质量监督、工商行政管理、食品药品监督管理部门对食品生产经营者进行监督检查，应当记录（）。监督检查记录经（）签字后归档。

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