正确答案: B

白细胞维生素C浓度

题目：能反映机体内维生素C储存水平的是（）

解析：血浆维生素C浓度只能反映近期维生素C的摄入情况，而白细胞维生素C浓度能反映机体维生素C的储存水平。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]缺乏可导致毛细血管脆性增加，伤口愈合延缓的是（）

维生素C

解析：考查维生素C的功能。

[多选题]优质蛋白应具备的条件有（）

消化率高

生物价值高

必要氨基酸种类齐全

氨基酸评分高