正确答案: A

正确

题目：目前天然食物中最好的蛋白质被称为"全蛋白"或"足价蛋白"。

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[单选题]淀粉在水中经过加热形成糊化状态是因为淀粉的（）。

D、分散作用

[单选题]饮食心理学研究的对象是各种层次的（）消费者。

饮食

[单选题]最适合烹制“菠萝咕老肉”的部位原料是（）。

猪夹心肉