正确答案: B

协调性

题目：餐厅服务质量的关联性特点也称（）或整体性。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]餐后甜酒是以（）为基酒，加入香料、果仁或药材等配制。

蒸馏酒

[单选题]我国西餐宴会常见的分菜方式是（）。

A、厨师在厨房将菜肴按每份装盘后由服务员端菜上桌

[单选题]为客人提供试酒服务时，服务员在主人的杯中倒（）的酒，让其品尝。

1∕5

[单选题]平排式的单桌宴会座次是翻译分别在（）和第三宾客的右侧。

主宾