正确答案: A

猪肉

题目：易发生霉变的食品是（）。

解析：易发生霉变的食品是禽肉类。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]比较两家医院10年门诊数的增加速度。可选用的统计图为（）。

线图

[单选题]下列不属于社区保健中社区诊断内容的是（）。

社区经济状况

解析：社区经济状况不属于社区保健中社区诊断内容。

[单选题]膳食中的碱性物质主要来源于（）。

蔬菜

[单选题]C是（）。

饱和脂肪酸

[单选题]下列哪项是现阶段慢性病控制的主要目标（）。

A+B+D

解析：减少发病，控制并发症，改善患者的生命质量，是现阶段慢性病控制的主要目标。

[单选题]王某，40岁，某机关干部，每天抽烟3包，也不喜欢锻炼，请问他将来可能比别人更容易得什么病（）。

以上都是

[单选题]某女，20岁，血红蛋白10.9g／100ml，应注意增加哪些食物的摄入（）。

动物内脏

[单选题]一种新疗法可以延长寿命，但不能治愈疾病，于是发生下列哪种情况（）。

该病患病率增加

解析：本题考试要点为患病率的概念患病率是指某特定时间内总人口中，某病新旧病例所占比例又因患病率-发病率×病程，该新疗法虽可延长寿命，但不能治愈疾病，因此，在发病率一定的情况下，病程延长，旧病例不断增加，结果该病患病率增加。

[单选题]n-3脂肪酸与n-6脂肪酸的适宜摄入比例为（）。

1∶4～6