[单选题]能引起神经型毒蕈中毒的是()。
正确答案 :C
橘黄裸伞
[单选题]下列不属于UL制定依据的是()。
正确答案 :D
最大无作用剂量
解析:营养素摄入过量也可能产生不良作用,对健康造成危害。UL是平均每日摄入营养素的最高限量。营养素UL是根据人体在不同暴露情况下发生变化的特征或危害的评估,即危险性评估制定的。当资料允许时UL根据NOAEL制定,当资料无法认定NOAEL时,则根据LOAEL制定,而儿童、青少年的UL还可根据UF数据库制定。
[单选题]对接触铅作业人员的营养,应注意补充较大剂量的维生素是()。
正确答案 :C
维生素C
解析:因为长期接触铅时,可引起体内维生素C的缺乏。
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