[单选题]以下关于镁的生理功能叙述错误的是（）

正确答案 ：B

无须钙的协同作用，独立维持神经和肌肉细胞膜电位

[单选题]矿物质在人体内的代谢特点是（）。

正确答案 ：A

含量随年龄增长而增加

解析：矿物质在人体内含量随年龄增长而增加。

[单选题]铁（或含铁化合物）的生理功能有（）。

正确答案 ：E

以上都是

解析：血红蛋白从肺组织运输氧气至身体各组织；肌红蛋白在肌肉中转运和储存氧；细胞色素参与呼吸和能量代谢过程。

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