[单选题]影响藻酸盐印模材料凝固时间的因素除了（）

正确答案 ：C

托盘的类型

[单选题]下列关于植物生命活动调节的叙述，不正确的是（）。

正确答案 ：C

在植物激素中，生长素对于植物生长发育过程起主导作用

解析：植物生长发育过程中，几乎所有的生命活动都受到植物激素的调节，但生长素并不起主导作用，而是多种激素共同调节。植物的生长发育过程，实质是基因选择性表达的结果。故选C。

[单选题]动物性食品烹调后一般营养素含量变化不大，除（）外。

正确答案 ：E

维生素

解析：一般来说，食物所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐因性质比较稳定，在烹调过程中损失较少，而所含的维生素，尤其是水溶性维生素因易水解，如烹调加工不当，很容易被破坏而损失。肉类及鱼类等动物性食物烹调过程中除维生素外，其他营养素含量无大变化。

[单选题]员工职业生涯划分的四个阶段论，将（）年龄区间设定在20至35岁之间。

正确答案 ：A

奠定阶段

[单选题]能经预防阻断宫内传播的病毒性肝炎有（）

正确答案 ：B

乙型和丁型

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