[单选题]当前，我国引起细菌性食物中毒的首位食品是（）

正确答案 ：B

肉类及其制品

解析：细菌性食物中毒的好发食物主要集中在肉类及其制品，特别是畜肉类、变质禽肉、病死畜肉、熟肉制品，鱼、奶、蛋类等亦占一定比例。

[单选题]239kcal的热能相当于（）

正确答案 ：D

1MJ

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