正确答案: A

正确

题目：酒类、酱类、食醋气味主体成分分别是醛类、甲基硫、酯类。

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[单选题]下列物质属于非糖天然甜味剂的是（）

C、苷茶素

[单选题]安排酒席上菜肴的先后顺序时，经常先上清淡味道的，再上味重的菜，甜食放在最后一道，主要是为了防止（）

B、味的变调