[单选题]（）餐巾色调素雅，给人以清洁卫生，恬静幽雅之感。用白色餐巾可以调节人的视觉平衡，并能安定人的情绪。

正确答案 ：B

B、白色

[单选题]冷餐酒会中，宾客使用的餐具一般摆放在（）。

正确答案 ：A

长菜台的两端

[单选题]在接待大批客人时，接待人员可（）。

正确答案 ：C

制定特殊标志

[单选题]有关《中华人民共和国消防法》的表述错误的是（）。

正确答案 ：B

消防工作由地方各级政府领导负责

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