正确答案:

题目：水溶剂法制油有（）和（）2种。

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[单选题]MP果蔬褐变主要是酶褐变，其发生需要底物、酶和（）三个条件。

O

[单选题]失重既所谓的“自然损耗”，包括（）两方面的损失。

水分干物质

[单选题]稻谷的（）比其他禾谷类粮食强。

C、耐贮性

[单选题]冷害是果品在其（）的低温贮藏中所造成的伤害。

B、冰点以下