• [单选题]盐水火腿中大肠菌群计数以最近似数表示应低于()
  • 正确答案 :A
  • A、0.9MPN/g


  • [单选题]烧鸡中菌落总数应不超过()cfu/g。
  • 正确答案 :A
  • A、80000


  • [单选题]乳糖的溶解度分为()。
  • 正确答案 :B
  • 初溶解度、最后溶解度、超溶解度


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