正确答案: ABC

时间太长 缺乏趣味性 过于专业

题目：一个营养师在进行健康讲座时，听众纷纷离场，分析原因可能是()。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]婴儿体内（）含量最低。

C、胆盐

[多选题]维生素是维持机体正常代谢所必须的低分子有机化合物根据溶解性分为脂溶性和水溶性两种。下列哪些是水溶性维生素有()

维生素C

维生素B2

维生素B6

维生素PP

[多选题]蛋白质营养不良时容易出现变化的生化指标是()

血清白蛋白

血清球蛋白

血清运铁蛋白

血红蛋白

补体结合蛋白

[多选题]营养改善项目的步骤包括（）

A、分折营养问题B、风险评估C、项目评价D、确定项目目标