正确答案: D

升华试验

题目：区别大黄素和大黄素葡萄糖苷选用（）

解析：本组题考查醌类化合物的区别。碱液反应中，羟基蒽醌类化合物颜色变成红色-紫红色（反应）；醋酸镁反应主要用于蒽醌类化合物中，含有α-OH或邻二酚羟基的化合物；对亚硝基-二甲苯胺反应用于9位或10位未取代的羟基蒽酮类化合物；升华试验是游离的醌类化物的物理性质；Molish反应常用于鉴别糖的存在。

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[单选题]下列对五倍子鞣质说法正确的是（）

水解产物为没食子酸和糖或多元醇

[单选题]主要根据解离程度不同分离物质的方法是（）

离子交换树脂法

[单选题]能够用以了解分子结构中是否有共轭体系的是（）

UV

[单选题]丹酚酸的结构为（）

β-（3，4-二羟基苯基）与3，4-二羟基桂皮酸缩合