正确答案: B

B、120℃，30

题目：干热（烤）法多采用红外线照射灭菌，目前客房楼层消毒间的消毒柜多属此类，具体做法是将刷洗干净的茶具放入消毒柜中，然后将温度调至（），干烤（）分钟即可。

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学习资料的答案和解析：

[多选题]对员工制服最好的保养和处理方法是（）。

每位员工有2～3套制服替换使用

及时清洗

及时修复

[多选题]以下属于客房服务中心职能范围的是（）。

统一调控客房对客服务工作

收集和处理客情信息

领取和分发客房部所需物资并统计消耗情况

[多选题]主管通常是对客房进行抽查，主管查房的作用是（）。

[单选题]（）客人，对服务及接待工作的标准要求很高，重视礼仪，对安全要求极高。

D、政务

[单选题]在饭店各个部门中，被称为“饭店橱窗”的部门是（）。

前厅部

[单选题]合理分配发放清洁剂，即能满足清洁（）的需要，又能减少浪费和对物品的损坏。

保养