正确答案: C
缺乏古洛糖酸内酯氧化酶
题目:人体内不能合成维生素C,其原因是()。
解析:人体内由于缺乏必需的古洛糖酸内酯氧化酶,不可能使葡萄糖转化成维生素C。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]维生素D的良好来源是()
海水鱼、肝脏、蛋黄和鱼肝油
解析:维生素D主要存在于海水鱼、肝、蛋黄等动物性食品及鱼肝油制剂中。人奶和牛奶是维生素D的较差来源,蔬菜、水果只含有少量的维生素D或几乎没有维生素D活性。
[单选题]维生素的共同特点除外()。
它们不是构成各种组织的原料,有的可以提供能量
解析:维生素不能提供能量。
[单选题]能保持维生素B6较稳定的环境是()。
酸性溶液
解析:酸性溶液能保持维生素B的稳定。
[单选题]核黄素缺乏可引起()。
脂溢性皮炎