正确答案: A

4-氨基安替比林氯仿萃取分光光度法

题目：生活饮用水中挥发酚类化合物的测定方法是（）。

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[单选题]环烷烃的稳定性可用其在催化加氢中的破坏温度来表示。下列各环烷烃中稳定性最差的是（）。

环丙烷

解析：环烷烃的稳定性：环庚烷＞环己烷＞环戊烷＞环丁烷＞环丙烷。

[单选题]酱油中的鲜味主要来自（）。

游离氨基酸

解析：酱油中的鲜味主要来源于蛋白质发酵后的产物谷氨酸和天门冬氨酸。

[单选题]目前，人们从饮水中已检出的有机物多达（）。

700多种

解析：据WHO报道，现查明全世界水体中可检查出2221种化学物质，其中饮用水中有害的有机污染物765种，我国主要饮用水源黄浦江江水中曾检出有机物700多种，松花江吉林段测出有机物317种。