正确答案: D

私下交流

题目：在下列交流模式中分类错误的是

解析：交流模式一般分为4种：单向交流、双向交流、大众交流和参与式交流。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列不属于评价蛋白质质量的指标是

蛋白质含量

解析：蛋白质营养评价有两个方面，一方面是蛋白质含量；另一方面是蛋白质的质量，其中包括蛋白质消化率、蛋白质利用率（蛋白质生物价、蛋白质净利用率、蛋白质功效比值等）。

[单选题]以下哪项不是食品中天然有毒有害成分

鱼中组胺

解析：鱼中组胺是由鱼死后组氨酸分解产生，而不是天然成分。

[单选题]急性Crohn病营养治疗的原则为

高能量、高蛋白、高维生素

[单选题]治疗肾阳虚微证水肿应选用的方剂是（ ）

真武汤