正确答案: ABCDE

大豆球蛋白 卵黄蛋白 卵白蛋白 肉皮中的胶质蛋白 肉中的白蛋白

题目：以下属于完全蛋白质的是（）

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]肝硬化的病因及病理常见的有哪些？（）

肝炎后发生的肝硬化

酒精中毒

药物或化学毒素

胆汁性肝硬化

[单选题]一个成年的健康人进行普通混合膳食时，SDA一般相当于基础代谢的（）。

10%

[单选题]富含脂肪和碳水化合物的食品经烧烤、油炸后，可能产生（）致癌物。

多环芳烃类