正确答案: D

发酵培养基

题目：配料较粗，营养丰富，完全，C/N合适，原料来源充足，质优价廉，成本低，有利于大量积累产物。这些是（）的一般特点。

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[单选题]一般来说，固定化酶相对于游离酶，其活力会（）。

C、下降

[多选题]下列关于酶的活性中心的叙述哪一项是不正确的？（）

A、酶分子中决定酶催化活性的结构区域

B、酶的活性中心都包含有辅酶

D、酶的活性中心都含有金属离子

E、所有酶一旦被合成，就自行构成活性中心