正确答案: A

餐具筐

题目：小件餐具洗涮完毕后应装入专用的（）内传入餐厅。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]常用于餐台插花的花形有艺术造型插花、刻意雕刻式插花、单面观式插花、三面观式插花和（）插花等多种形式。

C、团式

[单选题]（）是高档优质酱香型白酒“香”的质量标准。

C、酱香突出优雅细腻

[单选题]高档优质酱香型白酒“香”的质量标准之一是（）。

A、空杯留香持久

[单选题]中餐餐台花形按塑造餐台花形使用的物品，可分为两大类型，一类是使用餐具、用具、（）、果品等而塑造成的象形花台，另一类是使用天然植物如鲜花、草等塑造成的鲜花台。

D、菜肴

[单选题]下列（）与配备涉及变动成本的员工数量无关。

C、餐厅的服务岗位

[单选题]干邑酒产于法国西南部的干邑地区，其质量级别V.O.P代表贮存（）年。

12-17年

[单选题]员工在工作岗位上的一种培训称为（）培训。

在职