正确答案: D

D、100℃

题目：调制温水面的水温一般以（）左面为宜。

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[单选题]擘酥皮叠酥的方法是以（），用走槌开一个三、三、四即可。

B、黄油酥夹蛋水面

[单选题]“墨糯”“药米”指的是（）。

A、广西东兰墨米