正确答案: D

1．95

题目：某饭店2008年年末的流动负债为400万元，流动比率为2．25，存货为120万元，则该饭店2008年年末的酸性测试比率为( )。

解析：速动比率又称酸性测试比率，是从流动资产中扣除存货，再除以流动负债的比值。根据已知数据，饭店2008年年末的流动资产=流动比率×流动负债=2．25×400=900(万元)，因此酸性测试比率=(流动资产-存货)÷流动负债=(900-120)÷400=1．95。

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[多选题]下列影响旅游微观经济效益的因素中，属于不可控外部因素的有( )。

旅游需求规模和时间的平衡状况

旅游经济管理体制

外部经济

解析：影响旅游微观经济效益的因素可以分为两类，一类是旅游企业可以控制的内部因素，另一类是旅游企业不可控的外部因素。其中不可控的外部因素主要包括：①旅游需求规模和时间的平衡状态②旅游经济管理体制；③外部经济，对旅游微观经济效益产生影响作用的内部因素主要有旅游产品销售量、旅游价格、旅游产品成本结构和旅游企业规模四个因素。

[多选题]对旅游微观经济效益进行评价的相对数指标主要包括( )。

营业利润率

成本费用利润率

资本金利润率

总资产利润率

解析：对旅游企业利润率的评价主要围绕以下几项指标进行：①营业利润率，指一定时期内旅游企业营业利润与营业收入净额之比，反映旅游企业单位营业额所创造利润的多少②成本费用利润率，指旅游企业一定时期内营业利润与成本费用总额之比，反映旅游企业投入产出之间的比例关系；③资本金利润率，指旅游企业一定时期内取得的税后净利与投资者投入企业的资本金总额之比，反映了投资者投入企业资本金的获利能力；④总资产利润率，指旅游企业一定时期的利润总额与平均资产总额之比。其中平均资产总额是一定时期内企业期初与期末总资产的平均值；⑤投资收汇率，指旅游企业实现的外汇收入总额与投入企业的资金总额之比，反映单位投资的创汇能力高低。

[多选题]员工积极性是员工的一种积极工作的意愿与态度，主要体现为( )。

工作的责任心

工作的主动性

工作的创造性

[多选题]对饭店负债的财务处理中，长期负债中计提的利息应计入( )。

工程成本

财务费用

解析：饭店的长期负债应当按照负债本金或债券面值，根据确定的利率按期计提利息，分别计入工程成本或当期财务费用。

[单选题]旅游企业员工在同一单位连续工作满（ ），可以提出订立无期限劳动合同。

10年

[多选题]旅游企业品牌扩张的途径之五是产品线延伸，延伸的主要类型有（ ）。

升级换代式延伸

水平延伸

垂直延伸