正确答案: C

植物性食物

题目：我国居民传统膳食是以哪一类食物为主（）。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]在视网膜感光体中，多不饱和脂肪酸含量丰富的是（）。

二十二碳六烯酸

解析：二十二碳六烯酸是维持视网膜感光体生理功能所必需的脂肪酸。

[单选题]α-亚麻酸在下列哪种食用油中含量较少（）。

椰子油

[单选题]胆固醇的生理作用不包括（）。

能促进脂类的消化吸收

解析：胆固醇是所有体细胞的构成成分，并大量存在于神经组织；胆固醇还是胆酸、7-脱氢胆固醇和维生素D3、性激素、黄体酮、前列腺素、肾上腺皮质激素等生理活性物质和激素的前体物，是机体不可缺少的营养物质。

[单选题]含磷脂较多的食物是（）。

花生