正确答案: A

EAR

题目：下列关系正确的是（）

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学习资料的答案和解析：

[单选题]老年人能量摄入量与消耗量以能保持平衡并可维持理想体重为宜，50~60岁老年人每日摄入量约为（）kJ（kcal）

8.00～13.00（1900～3100）

[单选题]新中国成立以来，我国先后进行了（）次全国性的营养调查

3

[单选题]食物中含氮量占蛋白质的多少由氮计算蛋白质的换算系数即是6.25（）

16％

[单选题]膳食中钙的最好来源是（）

奶类及其制品

[单选题]DRIs是在下列哪项的基础上发展而来的（）

RDA

[单选题]人食用被农药污染的水生生物后，对人体可产生的影响是（）

通过食物链的逐级浓缩，对人体产生严重的不良效应

解析：农药对水体造成污染后，使水生生物长期生活在低浓度的农药中，水生生物通过多种途径吸收农药，通过食物链可逐级浓缩，这种食物链的生物浓缩作用，可使水体中微小的污染导致食物的严重污染。