正确答案: E

硫酸钙

题目：水的硬度按其所含可溶性盐类的组成分为两类：暂时硬度和永久硬度，下列各项中，不属于暂时硬度的是（）。

解析：硫酸钙不能通过加热过程面生成沉淀，所以不属于暂时硬度。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]下列方法中，可同时测定食品中糖精钠、乙酰磺胺酸钾、咖啡因和阿斯巴甜的方法是（）。

高效液相色谱法

[单选题]配制硫代硫酸钠标准滴定液，用重铬酸钾或者溴酸钾作基准物质，在酸性条件下，加入碘化钾，用硫代硫酸钠标准滴定液滴定，用作指示剂的物质是（）。

淀粉液

[单选题]国标规定，二硫腙比色法测定食品中铅，样品经灰化处理后，用于溶解灰分的是（）。

硝酸（1+1）溶液

[单选题]现场空白管值超过容许界限时，对此次采样检测结果应该采取的处理是（）。

此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测

解析：空白管值超过容许界限表示整个操作有问题，如可能此批试剂有问题，不光影响空白管，也同样影响采样管。因此，此次采样检测结果为可疑数据，应该重新采样检测。

[单选题]用气相色谱法分析样品的定性依据是（）。

保留时间

解析：气相色谱法分析混合样品时，不同物质在柱内的保留时间是不等的，因此，利用保留时间可以进行定性分析。

[单选题]下列各项对维生素B1的荧光法检测原理，叙述哪项正确（）。

用碱性铁氰化钾将硫胺素氧化为具有深蓝色的荧光硫色素

[单选题]固态的凝集性气溶胶称为（）。

烟

解析：1.液态的分散性气溶胶和凝聚性气溶胶统称为雾。在常温下是液体的物质，因加热逸散到空气中的蒸气，遇冷后以尘埃为核心凝集成微小液滴，为凝集性气溶胶。喷洒农药时的雾滴为分散性气溶胶。2.烟属于固态凝集性气溶胶，同时含有固态和液态两种粒子的凝聚性气溶胶也称为烟。3.尘属于固态分散性气溶胶，尘粒的直径范围较大，1μm至数十微米不等。

[单选题]与甲状腺功能关系密切的物质是（）。

碘

[单选题]上述哪项常用于石墨炉原子吸收分光光度计的保护净化气（）。

氩气

解析：1.气相色谱法最常用的载气是氮气。2.石墨炉原子吸收仪最常用的保护净化气是氩气。