正确答案: A

氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%

题目：下面培养条件最适合空肠弯曲菌生长的是（）

解析：空肠弯曲菌属微需氧菌，其最佳微需氧条件是氧气为5%、二氧化碳为10%、氮气为85%。

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[单选题]下列不是产肠毒素大肠埃希菌检验步骤的是（）

家兔结肠袢试验检测ST

解析：一般用家兔结肠袢试验检测小肠结肠炎耶尔森菌ST。

[单选题]用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定，其报告结果书写应为（）

CFU/m3

解析：用撞击法做公共场所空气中细菌总数测定，以每立方米菌落数（CFU/m3）报告结果。

[单选题]霍乱的传播途径是（）

粪-口传播

解析：艾滋病的传播途径有3个，血液传播、性传播和母婴传播。霍乱一般通过食物、水、生活接触等途径传播。肺结核主要通过呼吸道微核菌在空气中传播。

[单选题]如果牛乳中污染有黄曲霉毒素，它主要是以下哪个种类（）

黄曲霉毒素M1

解析：黄曲霉毒素主要污染粮油作物及制品，牛奶中可含黄曲霉毒素M1。