正确答案: BE

B．突然起病，以神经系统症状为主 E．软瘫

题目：肉毒杆菌中毒的临床表现主要为()

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]细菌性食物中毒可呈暴发流行，其特征为()

A．发病突然、时间集中

B．潜伏期短

C．发病限于进食过同一种受污染的食物

D．病情轻重常与进食量有关

E．停止进食受污染食物，疫情便可控制