正确答案: D

全年皆可发病,尤其是7~9月

题目:关于细菌性食物中毒特点表述正确的是()。

解析:此题考查细菌性食物中毒特点。细菌性食物中毒病程短,病死率低,全年皆可发病,尤其是夏秋季节,包括感染型、毒素型、混合型,因此正确答案为D。

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学习资料的答案和解析:

  • [单选题]不易引起亚硝酸盐中毒的是()。
  • 腐竹

  • 解析:A、B、C均为常见亚硝酸盐来源,而香肠在加工过程中添加亚硝酸钠作为护色剂,若添加过量则容易引起中毒,因此选D。

  • [单选题]下列哪项不是航海环境的特点是()。
  • 低温


  • [单选题]我国宇航员每日蛋白质供给量为()。
  • 90g


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