• [单选题]高温瞬间巴氏消毒法为（）
  • 正确答案 ：B

  • 72～95℃、10～30秒


  • [单选题]水溶性维生素摄入过多时（）
  • 正确答案 ：B

  • 可经尿液排出体外


  • [单选题]食物中蛋白质含量测定一般使用哪种方法测定食物中的氮含量（）
  • 正确答案 ：B

  • 微量凯氏定氮法


    • 查看原题 查看所有试题


    营养与食品卫生题库题库下载排行
    必典考试
    营养与食品卫生题库题库最新资料
    推荐科目： 疾病控制基础知识题库 学校卫生题库 放射卫生题库 职业卫生题库 疾病控制综合复习题题库 急慢性传染病、媒介生物控制、消毒、医院感染题库 专业知识与专业实践能力题库 慢性非传染性疾病题库 地方病题库 营养与食品卫生题库
    @2019-2025 必典考网 www.51bdks.net 蜀ICP备2021000628号 川公网安备 51012202001360号