正确答案: A
正确
题目:用雷司令酿造的白葡萄酒,青苹果的气味突出,酸度较高,酒体清爽。
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学习资料的答案和解析:
[单选题]“我比过去更喜欢喝葡萄酒”“这对你有好处,pop”这段对话是出现在哪一个电影里面的人物对话中?
DonCorleone在《教父》里对他的儿子说的
解析:DonCorleone(马龙白兰度饰)在《教父》里对的他儿子MichaelCarleone(阿尔帕西诺饰)说的。
[单选题]在古希腊传说中,哪个国王把自己的儿子看成了一颗他想要砍掉的葡萄树而用镰刀误杀了他?
莱库古(Lycurgue)
解析:莱库古。这是瑞亚神国王(Rhea)为了惩罚莱库古(Lycurgue)。国王击败了酒神狄俄尼索斯(Dionysos)的军队。
[单选题]二氧化硫在葡萄酒的酿造过程中经常使用,它起到的主要作用是:()
保护葡萄酒不被氧化
解析:保护葡萄酒不被氧化。二氧化硫的主要作用就是防止葡萄酒在酿造过程中被过度氧化,尤其是葡萄酒装瓶的时候。如果使用的量很少的话,那么几乎是不被人察觉的,但是使用过度的话,它会散发出很难闻的气味。
[单选题]1889年,Pommery夫人在面对谣言,指责她的香槟酒公司经济困难的时候,作出了什么举动: ()
买了一幅名画拾穗者(Glaneuses)
解析:Pommery夫人花费了30万法郎收藏了JeanFrancoisMillet的拾穗者(Glaneuses)这幅画。在去世时,她将这幅画送给了卢浮宫博物馆。
[单选题]除去苯中少量的噻吩可以采用加入浓硫酸萃取的方法是因为()。
苯发生亲电取代反应的活性比噻吩高,室温下形成α-噻吩磺酸。