• [多选题]下列属于水解酶的是()。
  • 正确答案 :BCDE
  • 脂酶

    淀粉酶

    乳糖酶

    蛋白酶


  • [单选题]国标要求消毒乳的乳脂率为()%。
  • 正确答案 :B
  • 3


  • [单选题]正常乳的密度平均约为()
  • 正确答案 :A
  • 1.030


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