正确答案: B

B、配套组合

题目：中餐宴会厅所用的家具是宴会服务所必须的物质保证，各种家具应力求（），颜色、样式、格调一致。

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[单选题]为身体有残疾客人服务的原则是（）。

C、服务应有针对性

[单选题]一家餐厅或酒店开业前，从总经理到各级管理人员，必须有一个明确的（）目标，为了达到这个目标需要对员工进行培训。

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