正确答案: A

没食子鞣质

题目：水解后主要产生没食子酸和葡萄糖（或多元酚）的鞣质是（）

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[单选题]含鞣质中药乙醇提取液回收乙醇后溶于水，要使鞣质自水溶液中沉淀析出，可选用的方法是（）

加明胶溶液

[单选题]在酸作用下，可生成没食子酸的鞣质是（）

A.没食子鞣质B.缩合鞣质C.咖啡鞣质D.逆没食子鞣质E.C-苷鞣质

[单选题]可用明胶沉淀法提纯鞣质，是因为其（）

[单选题]使鞣质与蛋白质结合生成不溶于水的复合物的除鞣质方法是（）

[单选题]山茱萸A属于（）

[单选题]鞣质与三氯化铁作用，呈（）

蓝黑或绿黑色，或产生沉淀