正确答案: A

正确

题目:麻辣汁要突出麻辣味,也就是要多用辣椒油和花椒末,食用时回味以微带甜味为佳。

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  • [单选题]鲜活原料的初步加工的基本要求之一是()。
  • 加工原料要符合法律要求


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