正确答案: ABCD

可疑食品的剩余部分.半成品和原料 生产设备上的残留物 食品加工工具.用具.食品容器.抹布.操作人员的双手 中毒患者大便.血液.呕吐物.尿液,从业人员粪便.咽拭子等

题目:现场采集的样品包括().

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