正确答案:

题目：《食品安全管理体系食品及饲料添加剂生产企业要求》为了提高饲料利用率而掺入饲料中的少量或微量物质称为（）。

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[单选题]二氧化碳在碳酸饮料中的作用是（）。

所有答案都正确

[单选题]目前快速检测有机磷和氨基甲酸酯类农药残留的农残检测仪，所指示的指标为（）

酶抑制率

[多选题]在以下所列的空气消毒方法中，食品生产加工车间空气消毒时通常采用（）三种方法。

空气过滤

紫外线消毒

乳酸熏蒸

[单选题]编制审核计划的要求是（）

应当由审核组长编制

[单选题]一阶段审核与二阶段审核间隔的时间是（）。

6个月

[单选题]审核员评价组织的管理体系的符合性和有效性，根据（）。

审核发现