• [单选题]谷类食品蛋白质的第一限制氨基酸是()
  • 正确答案 :

  • [单选题]某女童,最近出现光线较暗时视物不清症状,且症状逐渐加重,眼睛干涩、畏光,全身皮肤干燥,多次发生呼吸道感染,生长发育迟缓,眼结膜外侧出现白色泡沫状聚集物。
  • 正确答案 :

  • [单选题]粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查方法是()
  • 正确答案 :C
  • 询问法

  • 解析:称重法的优点是能够准确反映被调查对象的食物摄取情况,适用于团体、个人和家庭的膳食调查;询问法粗略反映调查对象膳食情况,常用于较大人群的膳食调查。

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