正确答案: A

正确

题目：胃蛋白酶对乳中的乳清蛋白有凝乳作用，这对婴儿较为重要。因为乳液凝成乳块后在胃中停留时间延长有利于充分消化。

查看原题 查看所有试题

学习资料的答案和解析：

[多选题]计算身体质量指数时，需要的数据有()。

身高

体重

[多选题]以提供能量为主的食物为纯能量食物，包括（）

A.动植物油B.淀粉C.食用糖D.高度酒E.大豆制品