正确答案: C

蛋白质

题目：人体所需要的营养素约有几十种。概括起来为七大类：（）、脂肪、糖、矿物质、维生素、水和膳食纤维。

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[单选题]蛋白质的代谢产物是属于酸性的，因此，过量的蛋白质使血液酸化，容易引起（），使运动能力下降。

疲劳

[单选题]我们必须准确地认识蛋白质对（）和促进人体健康的作用，要保持均衡和定时、定量地摄入才能获得最好的效果。

增长肌肉