正确答案: C

美式服务

题目：（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]以下宴会台型布置原则错误的是（）。

[单选题]洗衣特快服务，衣物需由收衣时间起（）小时内洗好送回，附加费50%。

6小时

[多选题]原料的储藏按储存条件分类可分为（）。

干藏库房

冷藏库房

冷冻库房

[单选题]蒙古族人信仰（）。

喇嘛教

[单选题]（）一词，与快乐、欢笑和高兴同义。

香槟

[单选题]我国酿酒的历史起源于（）。

B、新石器时代