正确答案: B

m-n

题目：具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是（ ）。

解析：一个蛋白质分子中的肽键数（脱去的水分子数）=氨基酸数一肽链条数。因此具有m个氨基酸，n条肽链的蛋白质分子，其肽键的数目是m-n，故本题选B。

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学习资料的答案和解析：

[单选题]小学低年纪学生在教师指导进行识字学习时，有的按字音归类识字，有的按偏旁结构归类识字，这种知识学习的策略是( )。

组织策略

解析：组织策略指发现部分之间的层次关系或其他关系使之带上某种结构以达到有效保持的目的。组织策略的实质是发现要记忆的项目的共同特征或性质，而达到减轻记忆负担的目的。在中国小学低年级识字教学中，有人按字音归类识字，有人按偏旁结构归类识字属于组织策略。故选择A。B选项，元认知策略是一种典型的学习策略，指学生对自己的认知过程及结果的有效监视及控制的策略。元认知策略控制着信息的流程，监控和指导认知过程的进行，包括计划策略、监控策略（注意策略）和调节策略。C选项，元认知策略是学生对自己认知过程的认知策略，即对信息加工过程进行调控的策略，包括对自己认知过程的了解和控制策略，有助于学生有效地安排和调节学习过程。D选项，精细加工策略的内容为记忆术（如位置记忆法、缩减与编歌诀、谐音联想法、关键词法、视觉联想）；做笔记；提问；生成性学习；利用背景知识，联系实际等。

[单选题]段落标记中，保存着( )。

段落标记所在段落的格式信息

解析：段落标记是对本段格式信息的标记--所在段落的格式信息，故选择C。

[单选题]( )是整合所学新知识之间、新旧知识之间的内在联系，形成新的知识结构。

组织策略

解析：题干描述的是组织策略的概念。组织策略即根据知识经验之间的关系，对学习材料进行系统、有序的分类、整理与概括，使之结构合理化。

[单选题]下列现象，不是因地球公转产生的是（ ）。

昼夜的变化

解析：昼夜的变化的地球自转引起的。故本题选A。

[单选题]"一朝被蛇咬十年怕井绳"是( )。

情绪记忆

解析：情绪记忆，指对自己体验过的情绪和情感的记忆。这个成语的含义是：被蛇咬了一次，就再不敢碰草绳：引申为就是一旦受过伤害就对类似的事物或事件十分惧怕。再次考到草绳唤醒了恐惧情绪，属于情绪记忆。故选择B。A选项，形象记忆，指对感知过的事物具体形象的记忆，。C选项，逻辑记忆，指以对概念、公式、规律等逻辑思维过程为内容的记忆。D选项，动作记忆，指对身体的运动状态和动作技能的记忆。

[单选题]注重培养学生探究精神与能力的课程是( )。

研究型课程

解析：研究型课程是以"培养学生具有永不满足、追求卓越的态度，培养学生发现问题、提出问题，从而解决问题的能力"为基本目标，注重培养学生探究精神与能力。