正确答案: B

沸水

题目：调制莜麦粉，一定要用（）调制。

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[单选题]面点制作管理包括做好面点生产管理，增加（）。

花色品种

[单选题]文献检索中以文献为查找对象，从存储的文献系统中查出所需的特定文献的检索，属于（）。

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