• [单选题]评价机体核黄素营养水平状况的指标（）
  • 正确答案 ：C

  • 红细胞内谷胱甘肽还原酶活力


  • [单选题]不影响食品感官性质和原味，对食品营养成分（）
  • 正确答案 ：A

  • 不应有破坏作用


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